Geneeskruiden

specerijen
specerijpeper Specerijen die afkomstig zijn uit onze eigen omgeving noemt men vaak keukenkruiden. Vele van de specerijen en keukenkruiden hebben een speciaal effect. Dat effect maakt ze ook voor de diverse kwalen geneeskrachtig.
Als voorbeeld paprika. De bijzondere smaak van paprika's wordt veroorzaakt door de stof capsicaine welke heet en brandend op de slijmvliezen inwerkt. Deze stof zit vooral in de zaden die men eerst moet verwijderen voordat men de paprika eet.Er zit ook een stof in de paprika die capsaicine wordt genoemd. De John Hopkins universiteit in Baltimore heeft vastgesteld dat deze stof helpt tegen een loopneus. ook komt deze stof voor in een spierverwarmend middel als Midalgan en is ze dus kennelijk in staat de overprikkelende neuszenuw minder gevoelig te maken waardoor niesbuien, een verstopte neus of een druipneus uitblijven.
 
terug naar overzicht   terug naar startpagina